Sos de linte rosie pentru paste

Sos de linte rosie pentru paste

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

2 lingurite ulei de masline
1 ceapa tocata
1 ardei gras verde, curatat de seminte si tocat
2 morcov , curatati si tocati
5-6 catei de usturoi tocati
1 lingurita de busuioc uscat
1 conserva de rosii cubulete (putem folosi si rosii proaspete)
1 conserva suc de rosii
2 cani de apa
1/2 cana vin rosu
1 cana linte rosie
patrunjel proaspat tocat
2 foi de dafin
sare si piper
Pornind de la acest sos putem crea foarte multe alte combinatii care sa ne satisfaca gusturile. Putem adauga ciuperci sau dovlecei, dar pastram lintea pentru un plus de proteine. Imaginatie sa avem pentru ca pofta vine singura
  • 60 min
  • Portii : 4

Ingrediente

Instructiuni

1

Incalzim uleiul de masline intr-o tigaie. Adaugam ceapa, ardeiul gras, morcovii si le gatim la foc mic pentru 5 minute.

2

Punem usturoiul, busuiocul uscat, sarea si piperul si amestecam.

3

Dupa 1 minut, adaugam rosiile, sucul de rosii, apa, vinul, lintea rosie si foile de dafin. Lasam sa fiarba pentru 25 de minute sau pana cand se inmoaie lintea.

4

Amestecam patrunjelul in sos si completam cu sare si piper daca este nevoie.

5

Se servesc alaturi de pastele preferate fierte in prealabil.

previous
Gem raw de afine
next
Salata de vinete la gratar,ardei gras, feta si menta

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!