Sirop de lavanda
Cine a incercat pana acum siropul de lavanda? Eu l-am descoperit recent si il ador. Il folosesc sa aromatizez limonada, cafeaua, cocktail-uri sau deserturi. Din aceasta reteta o sa rezulte cam 300ml de sirop, daca vreti mai mult pur si simplu dublati cantitatile. Aroma de lavanda este subtila (pentru mine), dar intotdeauna o puteti modifica dupa preferintele voastre. Enjoy!
Ingrediente
- 1 cana apa
- 1 cana zahar
- 2 linguri miere (optional)
- 3 linguri lavanda proaspata sau uscata
Instructiuni
1 | Punem intr-o oala la fiert apa impreuna cu lavanda. Cand incepe sa fiarba adaugam zaharul. |
2 | Cand s-a dizolvat zaharul, lasam siropul sa fiarba la foc mic timp de 5 minute. Oprim focul, adaugam mierea si amestecam. |
3 | Lasam siropul la infuzat cel putin 1 ora. |
4 | Strecuram siropul si il pastram intr-un recipient de sticla timp de 1 saptamana. |
5 | Pofta buna la Delicii! |
