Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

100g unt moale
200g faina 550
7g sare
100g cascaval Delaco
2 linguri mari mascarpone (sau ricotta, sau smantana)

Saratele cu cascaval

Tare pofta imi era de saratele cu cascaval, iar cel de la Delaco s-a potrivit la fix: cremos si aromat. Recunosc, prima tava eu si Marius am savurato fara sa respiram, iar pe cea de a doua am incorporato intr-un altfel de "platou cu branzeturi". Ce ziceti, merge?
  • 60 min
  • Portii : 25-30 bucati

Ingrediente

Instructiuni

1

Punem intr-un bol untul moale, faina, sarea si cascavalul ras. Amestecam (cu capatul pentru aluat al mixerului, sau framantam cu mainile) pana cand se omogenizeaza, adaugam cele 2 linguri de mascarpone si framantam aluatul intr-o bila. (Sfat util: daca untul e rece, il putem da pe razatoarea mare.)

2

Aluatul obtinut il tinem in frigider cel putin 4 ore, sau chiar peste noapte.

3

Impartim aluatul in jumatate, ca sa il manevram mai usor. Il intindem in forma de dreptunghi pe o suprafata presarata cu faina si taiem batoane subtiri. Le asezam pe o tava acoperita cu hartie de copt si presaram deasupra cascaval razuit.

4

Coacem saratelele in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius, pentru 20 minute, pana devin aurii.

5

Pofta buna la Delicii!

previous
Bulletproof Coffee
next
Babka – cozonac cu ciocolata

Adauga comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!