fbpx

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

100g unt moale
200g faina 550
7g sare
100g cascaval Delaco
2 linguri mari mascarpone (sau ricotta, sau smantana)

Saratele cu cascaval

Tare pofta imi era de saratele cu cascaval, iar cel de la Delaco s-a potrivit la fix: cremos si aromat. Recunosc, prima tava eu si Marius am savurato fara sa respiram, iar pe cea de a doua am incorporato intr-un altfel de "platou cu branzeturi". Ce ziceti, merge?
  • 60 min
  • Portii : 25-30 bucati

Ingrediente

Instructiuni

1

Punem intr-un bol untul moale, faina, sarea si cascavalul ras. Amestecam (cu capatul pentru aluat al mixerului, sau framantam cu mainile) pana cand se omogenizeaza, adaugam cele 2 linguri de mascarpone si framantam aluatul intr-o bila. (Sfat util: daca untul e rece, il putem da pe razatoarea mare.)

2

Aluatul obtinut il tinem in frigider cel putin 4 ore, sau chiar peste noapte.

3

Impartim aluatul in jumatate, ca sa il manevram mai usor. Il intindem in forma de dreptunghi pe o suprafata presarata cu faina si taiem batoane subtiri. Le asezam pe o tava acoperita cu hartie de copt si presaram deasupra cascaval razuit.

4

Coacem saratelele in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius, pentru 20 minute, pana devin aurii.

5

Pofta buna la Delicii!

previous
Bulletproof Coffee
next
Babka – cozonac cu ciocolata

Adauga comentariu

*

code

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!