Salata calda de miel cu noodles

Salata calda de miel cu noodles

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

30g curry
60ml ulei
750g carne de miel
250g mazare dulce
500g noodles
1 ardei gras rosu
1 castravete
6-7 ceapa verde
frunze de menta
Pentru dressing
15ml ulei
suc de la 2 lime
2 catei de usturoi
15ml zahar pudra
30ml sos de soia
  • 80 min
  • Portii : 4

Ingrediente

  • Pentru dressing

Instructiuni

1

Intr-o farfurie adanca amestecam curry si 1/2 din cantitatea de ulei. Adaugam carnea de miel taiata cubulete si amestecam bine. Acoperim si lasam la marinat timp de 1 ora.

2

Blansam (fierbem putin) mazarea intr-un wok cu apa si sare timp de 1-2 min. Scurgem apoi bine si punem intr-un castron mare.

3

Preparam noodles si apoi ii scurgem bine. Ii adaugam peste mazare, apoi adaugam si ardeiul gras, castravetele (taiat felii subtiri) si ceapa.

4

Incingem wok-ul si adaugam restul de 1/2 de ulei. Gatim carnea de miel timp de 3-4 min sau pana cand este facuta, apoi adaugam langa ingredientele din castron.

5

Amestecam bine ingredientele pentru dressing. Turnam peste salata calda. Presaram frunze de menta si amestecam bine. Se serveste imediat.

previous
Tort Diavolo
next
Tort cu capsuni

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!