Ingrediente reteta
| 1 ardei gras | |
| 1 ceapa rosie | |
| 1 morcov | |
| 1 zucchini (sau jumatate) | |
| 1 cana pastai de fasole congelata | |
| 1 capatana usturoi | |
| 70g paste | |
| ulei de masline, suc de lamaie | |
| patrunjel proaspat tocat | |
| parmezan ras | |
| 1 lingurita mix condimente Happy Roots |
Salata calda cu paste si legume coapte
Vai cat ne place aceasta salata calda cu paste! Este pur si simplu delicioasa, satioasa, ne satisface pofta de paste dar are si o multime de legume. Iar mixul de condimente Happy Roots (pe care il gasiti aici) este de acum nelipsit atunci cand gatesc orice legume coapte. Este un mix divin de granule de usturoi, rozmarin, susan alb, fulgi de chili, cimbrisor, oregano, cimbru, busuioc foarte bine balansat.
Ingrediente
- 1 ardei gras
- 1 ceapa rosie
- 1 morcov
- 1 zucchini (sau jumatate)
- 1 cana pastai de fasole congelata
- 1 capatana usturoi
- 70g paste
- ulei de masline, suc de lamaie
- patrunjel proaspat tocat
- parmezan ras
- 1 lingurita mix condimente Happy Roots
Instructiuni
1 | Tocam legumele (eu le-am taiat bastonase) si le asezam intr-o tava. Condimentam cu sare, ulei de masline si mixul de condimente Happy Roots. |
2 | Punem apa cu sare la fiert si fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj (eu am folosit penne integrale). |
3 | Scoatem pulpa din usturoiul copt, o pasam si o amestecam cu 1 lingura de ulei de masline, suc de lamaie, sare, oregano uscat (sau busuioc, ce va place). |
4 | Amestecam pastele fierte cu legumele coapte, turnam deasupra sosul nostru cu usturoi copt, presaram deasupra patrunjel proaspat si parmezan razuit si savuram. |
5 | Se poate consuma atat calda cat si rece, o putem lua la pachet, si bineinteles ca putem folosi si alte legume preferate, este delicioasa. |
6 | Pofta buna la Delicii! |
