Pumpkin bread (Chec cu dovleac)

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

3 cani faina
1 lingurita cuisoare macinate
2 lingurite scortisoara macinata
1 lingurita nucsoara macinata
1/2 lingurita sare
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita praf de copt
2 cani zahar
100g unt moale
3 ou(a)
200g piure de dovleac copt
1/2 cana nuci pecan macinate
Pentru glazura
1 ceasca zahar pudra
1 lingurita sirop de artar
lapte sau apa
nuca pecan si seminte de dovleac
  • 90 min
  • Portii : 4-6

Ingrediente

  • Pentru glazura

Instructiuni

1

Preincalzim cuptorul la 190°C.

2

Intr-un castron mediu amestecam faina, condimentele (cuisoare, scortisoara, nucsoara), sarea, bicarbonatul de sodiu si praful de copt. Il punem deoparte.

3

In alt castron punem zaharul. Amestecand cu mixerul adaugam treptat untul (aproape topit), ouale. Amestecam aceste 3 ingrediente la viteza medie timp de 2 minute sau pana cand compozitia devina pufoasa. Apoi incorporam piureul de dovleac.

4

Treptat adaugam compozitia realizata initial (faina, condimente….) si amestecam bine. Daca dorim putem incorpora si nucile pecan.

5

Turnam compozitia in forma de copt . Coacem aproximativ 1 ora sau pana trece testul scobotirii.

6

Pentru glazura, care este optionala, turnam siropul de artar peste zahar si, treptat, cate o lingurita de lapte sau apa. Glazura nu trebuie sa fie apoasa. Daca e prea lichida, putem sa mai adaugam zahar pudra.

7

Turnam glazura pe chec si presaram pe deasupra nuci pecan tocate si seminte de dovleac. Pofta buna la Delicii!

previous
Asubana – musaca din pui si legume fripte
next
Ciocolata calda alba cu dovleac

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!