fbpx

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

150g biscuiti digestivi
3 albusuri
150g zahar pudra
1 lingurita esenta de vanilie
100g nuci pecan (sau nuca romaneasca)
300ml frisca Elle&Vire

Prajitura Saratoga

Prajitura Saratoga m-a surprins, iar cand sotul iti cere sa mai faci stii clar ca ai dat lovitura. Are o textura apropiata de cea de pricomigdala, aroma de nuca este senzatie si face echipa buna cu frisca fina.

Ingrediente

Instructiuni

1

Preincalzim cuptorul la 160 grade Celsius. Maruntim biscuitii digestivi.

2

Cu ajutorul unui mixer batem albusurile spuma. Adaugam treptat cate o lingura de zahar pudra, iar la final vom obtine o bezea lucioasa. Cu o spatula incorporam biscuitii maruntiti, nuca si ea tocata marunt si esenta de vanilie.

3

Punem hartie de copt intr-o tava si desenam un cerc cu diametrul de 20cm (eu folosesc o forma de tort). Intindem compozitia pe hartia de copt si avem grija sa nu depasim cercul format, asa vom avea o forma cat mai uniforma.

4

Coacem prajitura timp de 25 minute, pana cand devine usor aurie si crocanta pe exterior (la unele cuptoare este nevoie de 180 grade).

5

Batem frisca si o indulcim daca este nevoie. O intindem peste blat si o savuram.
Eu am decorat-o cu putina nuca maruntita si am vazut la Martha Stewart ca pune si un strat de dulceata intre blat si frisca, dar eu cred ca e prea dulce.

6

Pofta buna la Delicii!

previous
Mac and Cheese (paste cu branza in stil american)
next
Biscuiti Speculoos

Adauga comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!