fbpx

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

150g biscuiti digestivi
3 albusuri
150g zahar pudra
1 lingurita esenta de vanilie
100g nuci pecan (sau nuca romaneasca)
300ml frisca Elle&Vire

Prajitura Saratoga

Prajitura Saratoga m-a surprins, iar cand sotul iti cere sa mai faci stii clar ca ai dat lovitura. Are o textura apropiata de cea de pricomigdala, aroma de nuca este senzatie si face echipa buna cu frisca fina.

Ingrediente

Instructiuni

1

Preincalzim cuptorul la 160 grade Celsius. Maruntim biscuitii digestivi.

2

Cu ajutorul unui mixer batem albusurile spuma. Adaugam treptat cate o lingura de zahar pudra, iar la final vom obtine o bezea lucioasa. Cu o spatula incorporam biscuitii maruntiti, nuca si ea tocata marunt si esenta de vanilie.

3

Punem hartie de copt intr-o tava si desenam un cerc cu diametrul de 20cm (eu folosesc o forma de tort). Intindem compozitia pe hartia de copt si avem grija sa nu depasim cercul format, asa vom avea o forma cat mai uniforma.

4

Coacem prajitura timp de 25 minute, pana cand devine usor aurie si crocanta pe exterior (la unele cuptoare este nevoie de 180 grade).

5

Batem frisca si o indulcim daca este nevoie. O intindem peste blat si o savuram.
Eu am decorat-o cu putina nuca maruntita si am vazut la Martha Stewart ca pune si un strat de dulceata intre blat si frisca, dar eu cred ca e prea dulce.

6

Pofta buna la Delicii!

previous
Mac and Cheese (paste cu branza in stil american)
next
Biscuiti Speculoos

Adauga comentariu

*

code

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!