


150g biscuiti digestivi | |
3 albusuri | |
150g zahar pudra | |
1 lingurita esenta de vanilie | |
100g nuci pecan (sau nuca romaneasca) | |
300ml frisca Elle&Vire |
1
|
Preincalzim cuptorul la 160 grade Celsius. Maruntim biscuitii digestivi. |
2
|
Cu ajutorul unui mixer batem albusurile spuma. Adaugam treptat cate o lingura de zahar pudra, iar la final vom obtine o bezea lucioasa. Cu o spatula incorporam biscuitii maruntiti, nuca si ea tocata marunt si esenta de vanilie. |
3
|
Punem hartie de copt intr-o tava si desenam un cerc cu diametrul de 20cm (eu folosesc o forma de tort). Intindem compozitia pe hartia de copt si avem grija sa nu depasim cercul format, asa vom avea o forma cat mai uniforma. |
4
|
Coacem prajitura timp de 25 minute, pana cand devine usor aurie si crocanta pe exterior (la unele cuptoare este nevoie de 180 grade). |
5
|
Batem frisca si o indulcim daca este nevoie. O intindem peste blat si o savuram. |
6
|
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!