Prajitura cu mere si scortisoara

Prajitura cu mere si scortisoara

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

450g mar(mere) curatate si taiate bucati
50g stafide
300g zahar pudra
1 lingurita scortisoara
suc de lamaie
200g faina
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
150g fulgi de ovaz sfaramati
150g unt
smantana sau frisca pentru garnitura
  • 15 min
  • Portii : 16

Ingrediente

Instructiuni

1

Incingem cuptorul. Calim intr-o cratita la foc mic merele, stafidele, 250g zahar, scortisoara si sucul de lamaie.Acoperim cratita si lasam pe foc 15min, amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn, pana cand merele sunt moi.

2

Luam capacul si lasam in continuare pe foc pana cand compozitia scade si se inchide la culoare. Luam cratita de pe foc si lasam sa se raceasca compozitia. Ungem o tava si o tapetam cu hartie.

3

Amestecam faina, restul de zahar, bicarbonatul, fulgii de ovaz sfaramati si untul pana cand obtinem o compozitie omogena. Asezam jumatate din compozitie in tava, apasand usor. Asezam peste amestecul de mere.

4

Deasupra punem restul de compozitie cu ovaz si apasam usor astfel incat sa acopere merele. Coacem 30-35min sau pana cand se obtine o crusta aurie.

5

Se serveste cu smantana sau frisca.

previous
Placinta de casa cu carne
next
Parmigiana de vinete la gratar

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!