Prajitura cu mere si scortisoara

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

450g mar(mere) curatate si taiate bucati
50g stafide
300g zahar pudra
1 lingurita scortisoara
suc de lamaie
200g faina
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
150g fulgi de ovaz sfaramati
150g unt
smantana sau frisca pentru garnitura

Prajitura cu mere si scortisoara

  • 15 min
  • Portii : 16

Ingrediente

Instructiuni

1

Incingem cuptorul. Calim intr-o cratita la foc mic merele, stafidele, 250g zahar, scortisoara si sucul de lamaie.Acoperim cratita si lasam pe foc 15min, amestecand din cand in cand cu o lingura de lemn, pana cand merele sunt moi.

2

Luam capacul si lasam in continuare pe foc pana cand compozitia scade si se inchide la culoare. Luam cratita de pe foc si lasam sa se raceasca compozitia. Ungem o tava si o tapetam cu hartie.

3

Amestecam faina, restul de zahar, bicarbonatul, fulgii de ovaz sfaramati si untul pana cand obtinem o compozitie omogena. Asezam jumatate din compozitie in tava, apasand usor. Asezam peste amestecul de mere.

4

Deasupra punem restul de compozitie cu ovaz si apasam usor astfel incat sa acopere merele. Coacem 30-35min sau pana cand se obtine o crusta aurie.

5

Se serveste cu smantana sau frisca.

previous
Placinta de casa cu carne
next
Parmigiana de vinete la gratar

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!