Prajitura cu afine si inghetata de vanilie

Prajitura cu afine si inghetata de vanilie

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

225g faina
5g praf de copt
175g unt taiat cubulete
150g zahar
1 ou(a)
75g alune tocate
10ml esenta de vanilie
5g amestec de condimente (scortisoara, cuisoare, nucsoara)
500g inghetata vanilie
175g afine
zahar pudra
  • 80 min
  • Portii : 8

Ingrediente

Instructiuni

1

Incingem cuptorul. Punem faina si praful de copt intr-un castron si amestecam cu mixerul. Adaugam si untul. Apoi adaugam si zaharul si amestecam pana cand amestecul devine sfaramicios. Punem deoparte cam 175g de amestec.

2

Peste restul de amestec adaugam oul, alunele macinate, esenta de vanilie si amestecul de condimente amestecand bine pana cand devine ca o pasta. Punem pasta obtinuta intr-o forma de copt de aprox 20cm tapetata in prealabil cu hartie de copt. O apasam pentru a se intinde uniform. Acoperim aluatul cu hartie de copt si presaram peste aceasta boabe de fasole (pentru ca aluatul sa nu creasca foarte mult).

3

Punem amestecul oprit mai devreme pe o hartie de copt si il coacem timp de 20min. Apoi coacem aluatul timp de 30min pana devine auriu.Dam la o parte hartia de copt si boabele de fasole si mai gatim aluatul inca 5min. Apoi lasam aluatul si amestecul sfaramicios sa se raceasca.

4

Punem inghetata peste aluat intinzand-o bine. Presaram apoi afinele si amestecul sfaramicios. Bagam la congelator si lasam cateva ore.

5

Inainte de a servi incingem cuptorul si coacem prajitura timp de 10-15min, pana cand inghetata incepe sa devina moale. Putem presara zahar pudra.

previous
Sorbet de zmeura si coacaze rosii
next
Tocanita de linte cu seminte de chia

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!