Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

6 pere
30ml suc de lamaie
70g zahar pudra
300ml apa
2 bete de scortisoara
Pentru sos
200ml smantana
100g zahar brun
25g unt
120ml apa
200g ciocolata neagra

Pere invelite in ciocolata

  • 40 min
  • Portii : 6

Ingrediente

  • Pentru sos

Instructiuni

1

Curatam perele de coaja (dar le pastram codita) si le scoatem cotorul cu ajutorul aparatului special. Le stropim cu sucul de lamaie pentru a nu oxida.

2

Intr-o oala punem la fiert apa si zaharul. Cand zaharul s-a topit adaugam betele de scortisoara si perele. Daca este nevoie putem completa cu apa astfel incat perele sa fie aproape acoperite. Fierbem perele 15-20 minute.

3

Intre timp, pregatim sosul. Intr-o alta oala topim untul,apoi completam cu zaharul si apa. Cand zaharul s-a dizolvat si impreuna cu untul formeaza un sirop, adaugam ciocolata rupta bucatele si smantana. Fierbem pana se ingroasa un pic sosul.

4

Asezam para pe o farfurie, turnam sosul de ciocolata si savuram.

previous
Chec cu ciocolata neagra si nuci
next
Burger vegetarian din linte si ciuperci

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!