Pere invelite in ciocolata

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

6 pere
30ml suc de lamaie
70g zahar pudra
300ml apa
2 bete de scortisoara
Pentru sos
200ml smantana
100g zahar brun
25g unt
120ml apa
200g ciocolata neagra
  • 40 min
  • Portii : 6

Ingrediente

  • Pentru sos

Instructiuni

1

Curatam perele de coaja (dar le pastram codita) si le scoatem cotorul cu ajutorul aparatului special. Le stropim cu sucul de lamaie pentru a nu oxida.

2

Intr-o oala punem la fiert apa si zaharul. Cand zaharul s-a topit adaugam betele de scortisoara si perele. Daca este nevoie putem completa cu apa astfel incat perele sa fie aproape acoperite. Fierbem perele 15-20 minute.

3

Intre timp, pregatim sosul. Intr-o alta oala topim untul,apoi completam cu zaharul si apa. Cand zaharul s-a dizolvat si impreuna cu untul formeaza un sirop, adaugam ciocolata rupta bucatele si smantana. Fierbem pana se ingroasa un pic sosul.

4

Asezam para pe o farfurie, turnam sosul de ciocolata si savuram.

previous
Chec cu ciocolata neagra si nuci
next
Burger vegetarian din linte si ciuperci

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!