Ingrediente reteta
| 1 cana linte SanoVita | |
| 85g nuci | |
| 3 cani apa | |
| 1/2 lingurita boia dulce | |
| 2-3 catei de usturoi | |
| 2 lingurite pasta de rosii (sau cateva rosii cherry) | |
| 1/2 lingurita busuioc | |
| 1 lingura ulei de masline | |
| 1 ceapa medie, tocata | |
| 1/2 lingurita turmeric | |
| 1/2 lingurita chimen | |
| 1 lingurita coriandru | |
| sucul de la 1 lamaie | |
| sare,piper |
Pate de linte rosie si nuci
Foloseste codul "delicii" la orice comanda pe site-ul Sano Vita si primesti 15% Reducere! Ce poate fi mai delicios?
Aceasta reteta delicioasa poate fi incadrata ca aperitiv, mic dejun sau chiar pentru o cina usoara alaturi de o salata. Este foarte usor de preparat si tocmai buna de lins pe degete. Combinatia de linte rosie si nuci este perfecta, iar chimenul, turmericul si coriandrul ii dau cu siguranta un plus de savoare. Reteta inspirata de Home Cooking Adventure.
Ingrediente
-
85g nuci
-
3 cani apa
-
1/2 lingurita boia dulce
-
2-3 catei de usturoi
-
2 lingurite pasta de rosii (sau cateva rosii cherry)
-
1/2 lingurita busuioc
-
1 lingura ulei de masline
-
1 ceapa medie, tocata
-
1/2 lingurita turmeric
-
1/2 lingurita chimen
-
1 lingurita coriandru
-
sucul de la 1 lamaie
-
sare,piper
Instructiuni
|
1
|
Punem lintea rosie si apa la fiert, la foc mediu. Fierbem lintea aproximativ 15 minute, o scurgem si o punem in blender. |
|
2
|
Cat timp fierbe lintea prajim putin nucile impreuna cu semintele de chimen, intr-o tigaie antiaderenta la foc mediu. Le adaugam peste lintea din blender. |
|
3
|
In aceeasi tigaie adaugam uleiul de masline si gatim ceapa pentru 5 minute, pana cand devine sticloasa. Punem ceapa in blender. |
|
4
|
Adaugam in blender si restul ingredientelor: boia dulce, usturoi, pasta de tomate, busuioc, turmeric, coriandru, sucul de lamaie, sarea si piperul. |
|
5
|
Procesam pana cand compozitia devine cremoasa. Pate-ul poate fi servit pe paine proaspata sau prajita, precum si alaturi de legume proaspete. Se poate consuma imediat sau dupa ce s-a racit la frigider. Pofta buna la Delicii! |
3 comentarii Ascunde comentarii
Cred ca din lista de ingrediente lipsesc nucile 🙂 Ar fi de mare ajutor daca ati putea adauga cantitatea. Multumesc mult!
Buna ziua, multumim pentru observatie. Am adaugat si nucile. O zi frumoasa !
Buna Irina. Cum a iesit pateul? Culoarea si consistenta au fost asemanatoare cu poza? Eu am ales 200g pentru o cana de linte, dar sucul de la o lamaie medie a fost mult prea mult si am aflat asta doar la final. A fost si mai lichid. Turmenic nu am gasit si culoarea a fost un maro mai deschis.
Mersi.