Ingrediente reteta
| 1 sfecla coapta | |
| 1/4 cana iaurt grecesc | |
| 150g branza feta | |
| 2 linguri ulei de masline | |
| 1/2 lingurita usturoi pudra | |
| sare si piper | |
| 200g spaghetti (sau alt tip de paste preferat) | |
| topping: muguri de pin, coaja de lamaie, feta maruntita si busuioc |
Paste cu sos de sfecla
Seara romantica si roz!
Aceste paste extrem de roz, cu sos de sfecla coapta si extra topping de branza feta, se fac extrem de usor si rapid, in final nu mirosi a ceapa calita si ai mai mult timp sa savurezi un cocktail, tot roz si el.
Ingrediente
-
1 sfecla coapta
-
1/4 cana iaurt grecesc
-
150g branza feta
-
2 linguri ulei de masline
-
1/2 lingurita usturoi pudra
-
sare si piper
-
200g spaghetti (sau alt tip de paste preferat)
-
topping: muguri de pin, coaja de lamaie, feta maruntita si busuioc
Instructiuni
|
1
|
Incalzim apa cu sare si fierbem pastele conform instructiunilor de pe ambalaj. |
|
2
|
Cat timp fierb pastele, preparam sosul. Punem intr-un robot de bucatarie (sau blender) toate ingredientele pentru sos: sfecla coapta tocata cuburi, iaurtul, branza feta, ulei, usturoi, sare si piper. Mixam pana obtinem un sos omogen (in functie de robotul folosit este posibil sa fie nevoie sa adaugam putin lichid, chiar apa de la paste, si sa ajutam cu o spatula compozitia, sa o coboram de pe marginile vasului). |
|
3
|
Turnam sosul peste pastele fierte si scurse, le amestecam bine. |
|
4
|
Pofta buna la Delicii! |
