Ingrediente reteta
| 360g faina 000 | |
| 1 lingura zahar | |
| 1 lingurita sare | |
| 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu | |
| 10g drojdie granule (instant) | |
| 220g lapte | |
| 60g apa | |
| 25g ulei de masline (sau de floarea soarelui) |
Paine toast
Stiti painea toast din comert, pufoasa, eventual si feliata? Ei bine, reteta asta e si mai buna!
Ingrediente
- 360g faina 000
- 1 lingura zahar
- 1 lingurita sare
- 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
- 10g drojdie granule (instant)
- 220g lapte
- 60g apa
- 25g ulei de masline (sau de floarea soarelui)
Instructiuni
1 | Punem in bolul mixerului planetar faina cernuta, zaharul, sarea, bicarbonatul si drojdia. |
2 | Turnam ingredientele lichide calde in bol peste faina si framantam aluatul 2-3 minute. O sa obtinem un aluat elastic, usor lipicios (nu ii putem da o forma de paine). |
3 | Ungem cu ulei forma de copt (gen de chec) si o tapetam cu faina. |
4 | Turnam aluatul in forma si il nivelam cu mainile umezite sau o lingura. Il acoperim cu un servet si il lasam intr-un loc cald ca sa creasca timp de 45 minute - 1 ora. |
5 | Preincalzim cuptorul a 190 grade Celsius si coacem painea pentru 25 minute. |
6 | O lasam sa se raceasca, o feliem si o savuram. |
7 | Pofta buna la Delicii! |
