Ingrediente reteta
| 360g faina 000 | |
| 1 lingura zahar | |
| 1 lingurita sare | |
| 1/4 lingurita bicarbonat de sodiu | |
| 10g drojdie granule (instant) | |
| 220g lapte | |
| 60g apa | |
| 25g ulei de masline (sau de floarea soarelui) |
Paine toast
Stiti painea toast din comert, pufoasa, eventual si feliata? Ei bine, reteta asta e si mai buna!
Ingrediente
-
360g faina 000
-
1 lingura zahar
-
1 lingurita sare
-
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu
-
10g drojdie granule (instant)
-
220g lapte
-
60g apa
-
25g ulei de masline (sau de floarea soarelui)
Instructiuni
|
1
|
Punem in bolul mixerului planetar faina cernuta, zaharul, sarea, bicarbonatul si drojdia. |
|
2
|
Turnam ingredientele lichide calde in bol peste faina si framantam aluatul 2-3 minute. O sa obtinem un aluat elastic, usor lipicios (nu ii putem da o forma de paine). |
|
3
|
Ungem cu ulei forma de copt (gen de chec) si o tapetam cu faina. |
|
4
|
Turnam aluatul in forma si il nivelam cu mainile umezite sau o lingura. Il acoperim cu un servet si il lasam intr-un loc cald ca sa creasca timp de 45 minute - 1 ora. |
|
5
|
Preincalzim cuptorul a 190 grade Celsius si coacem painea pentru 25 minute. |
|
6
|
O lasam sa se raceasca, o feliem si o savuram. |
|
7
|
Pofta buna la Delicii! |
