Oua Mimosa

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

12 ou(a)
2 avocado
2 catei de usturoi
2 linguri ulei de masline
sare
piper

Oua Mimosa

  • 20 min
  • Portii : 10

Ingrediente

Instructiuni

1

Fierbem ouale tari. Apoi le curatam de coaja. Punem 2 oua deoparte iar pe restul le taiem in 2. Scoatem cu grija galbenusurile pe care le punem intr-un castron.

2

Amestecam cu un blender galbenusurile, avocado, usturoiul si uleiul asezonand dupa gust cu sare si piper. Cu o lingurita sau cu o seringa/punga de ornat punem crema obtinuta in jumatatile de ou.

3

Tocam marunt de tot cele 2 oua puse deoparte si presaram peste ouale umplute. Servim si decoram cu chives.

previous
Friptura de miel cu salata de ardei copt
next
Salata de curcan cu rucola si rodie

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!