Ingrediente reteta
| 300g noodles | |
| 2 linguri ulei de susan | |
| 2 catei de usturoi | |
| 2 linguri sos de soia | |
| 2 linguri miere | |
| ceapa verde | |
| sare, piper | |
Pentru tofu: |
|
| 400g tofu | |
| 2 linguri amidon | |
| 2 linguri ulei de susan | |
| 2 linguri sos hoisin | |
| sare, piper, susan |
Noodles cu tofu si sos hoisin
Pe 12 Februarie se celebreaza Noul An Chinezesc. Pentru un preparat cat mai autentin am folosit doar produse Blue Dragon si a iesit o reteta delicioasa. Sosul Hoisin a intrat in topul preferintelor mele.
Ingrediente
-
300g noodles
-
2 linguri ulei de susan
-
2 catei de usturoi
-
2 linguri sos de soia
-
2 linguri miere
-
ceapa verde
-
sare, piper
-
Pentru tofu:
-
400g tofu
-
2 linguri amidon
-
2 linguri ulei de susan
-
2 linguri sos hoisin
-
sare, piper, susan
Instructiuni
|
1
|
Scurgem tofu si il taiem cuburi. Intr-un bol amestecam uleiul de susan, amidonul, sare si piper si il turnam peste cuburile de tofu. Le coacem timp de 25 minute la 200 grade Celsius. Cand s-au copt, adaugam sosul hoisin si susan. |
|
2
|
Punem apa la fiert si gatim noodles conform instructiunilor de pe pachet. |
|
3
|
Intr-o tigaie incingem uleiul de susan si calim usturoiul zdrobit. Adaugam sosul de soia, miere, noodles (sare dupa gust) si incorporam toate aromele. |
|
4
|
Punem pe o farfurie noodles, tofu copt, ceapa verde si susan (optional alune). |
|
5
|
Pofta buna la Delicii! |
