fbpx

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

250ml ulei
250ml apa minerala
400g faina
50g cacao
170g zahar
1 lingura esenta de rom
300g dulceata (de care va place, eu aici am folosit de cirese)
1 plic praf de copt
100g iaurt grecesc
optional: 70g nuci, stafide, sau amestec
un praf de sare
Crema de mascarpone (optional):
250g smantana pentru frisca neindulcita
300g mascarpone
60 zahar pudra
1 lingura esenta de vanilie

Negresa cu dulceata

  • 60 min
  • Portii : 4-6

Ingrediente

  • Crema de mascarpone (optional):

Instructiuni

1

Punem intr-un bol si amestecam toate ingredientele lichide (uleiul, apa minerala, esenta de rom, dulceata si iaurtul), iar intr-un alt bol punem ingredientele uscate. (fara nuci, stafide, daca folositi)

2

Combinam cele 2 compozitii, adaugand treptat ingredientele uscate peste cele lichide. La final, puteti adauga stafide sau nuci, sau un mix dintre cele doua, alte fructe uscate. Eu de obicei adaug sigur nuca pentru ca lui Marius ii place un plus de textura crocanta.

3

Tapetam o tava cu hartie de copt si turnam compozitia. O coacem timp de 20-25 minute la 180 grade Celsius (sau pana cand trece testul scobitorii da?)

4

Pentru crema de mascarpone, batem cu mixerul usor mascarpone cu zaharul pudra si esenta de vanilie. Separat batem smantana pentru frisca si o incorporam cu o spatula in crema de mascarpone. Putem pur si simplu sa o intindem peste negresa racita, putem sa folosim un dui zimtat si sa ornam, iar daca e Halloween putem sa ii punem si niste ochisori.

5
previous
Dip brânza de vaci cu legume coapte

Adauga comentariu

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!