Ingrediente
- 2 linguri ulei de masline
- mix de ciuperci (noi am folosit champignon,ghebe si shimeji)
- 2 linguri otet de orez
- 1 lingura sos de soia
- 2 linguri menta proaspata tocata
- 1 lingura busuioc uscat
- chilli (optional,dupa gust)
Instructiuni
1 | Incalzim uleiul intr-o tigaie, adaugam ciupercile si le gatim pana cand tot lichidul s-a evaporat. |
2 | Luam tigaia de pe foc. Adaugam otetul de orez, sosul de soia, chili, menta si busuiocul. Completam cu sare dupa gust. |
3 | Cand ciupercile s-au racit complet le bagam la frigider pana cand suntem gata sa le consumam. |
4 | Pot fi consumate ca aperitiv pe o felie de paine prajita, langa orez sau noodles, sau chiar si simple. |
