Mini pancakes proteice
Si aceste mini pancakes proteice se incadreaza perfect intr-un meal prep saptamanal. Le savurez in principal la micul dejun sau ca o gustare langa un iaurt.
Ingrediente
- 1 cana fulgi de ovaz
- 2 banana(e) coapte
- 4 ou(a)
- optional: peanut butter, fructe, nuci, sirop artar, etc
Instructiuni
1 | Punem intr-un blender fulgii de ovaz, bananele coapte, ouale si procesam pana la omogenizare. Optional, putem adauga esenta de vanilie sau scortisoara macinata. |
2 | Incingem o tigaie si o ungem cu ulei de cocos. Turnam compozitia in tigaie, cam 2 linguri de pancake. Eu am un polonic mic mic, zici ca e de jucarie. Intoarcem mini clatita dupa 2 minute, si o mai lasam 1 minut. Focul trebuie sa fie mic spre mediu. Continuam pana terminam compozitia, mie imi ies cam 20 mini pancakes. |
3 | Le putem servi cu peanut butter, cu fructe proaspete, sirop artar sau miere, fulgi de cocos, orice ne place. Daca nu le consumam pe toate, le putem pastra intr-o casoleta la frigider. |
4 | Pofta buna la Delicii! |
2 comentarii Ascunde comentarii
Buna Alina,
Nu sunt fana a combinatiei oua+banana daca vreau sa scot bananele din reteta cu ce le pot inlocui si in ce cantitate?
Hmm, sunt cateva variante, dar eu inca nu le-am incercat, o sa o iau ca pe o provocare 🙂
– se poate inlocui 1 banana cu 1/2 cana sos de mere (se face foarte usor, fierbi merele cu arome, ca la compot, si apoi pasezi merele)
– se poate incerca si doar oua cu ovaz si curmale, plus un pic de lapte daca e prea compacta compozitia