


1 cana unt topit | |
1 cana zahar | |
2 cani faina | |
2 lingurite praf de copt (10g) | |
4 ou(a) | |
4 linguri lapte | |
1 lingura suc de lamaie | |
coaja rasa de la 2 lamaie | |
Glazura: | |
zahar pudra | |
suc de lamaie | |
fructe de padure |
1 | Preincalzim cuptorul la 160 grade Celsius. Amestecam intr-un bol faina cu toate ingredientele uscate. |
2 | Intr-un alt bol batem untul cu zaharul si adaugam ouale treptat. Incorporam mixul de faina, laptele, sucul de lamaie si coaja de lamaie. Optional putem adauga si o lingura de esenta de vanilie. |
3 | Aceasta este baza si de aici ne putem juca. Adica putem adauga in compozitie fructe de padure, mac sau chiar fulgi de ciocolata. Sau o putem lasa simpla. |
4 | Turnam compozitia in forme si le coacem timp de 15-20 minute, sau pana trec testul scobitorii. Daca nu avem forme de mini bundt cake putem turna compozitia in forme de briose sau chiar de chec, marind timpul de coacere. |
5 | Le lasam sa se raceasca inainte de a turna glazura. Peste 1-2 linguri de zahar pudra turnam cate putin suc de lamaie pana ajungem la consistenta dorita. Ca sa iasa roz eu am sfaramat o zmeura. Decoram si servim! |
6 |
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!