


1 | Incingem uleiul intr-o oala si calim ceapa tocata marunt. Adaugam morcovul tocat cubulete si putina sare. |
2 | Adaugam mazarea si turnam apa calda (sau supa de legume daca avem), cat sa acoperim usor mazarea. Lasam sa fiarba pana ce legumele s-au inmuiat si lichidul a scazut. |
3 | Adaugam pasta de rosii (de cele mai multe ori folosesc fix ce am in camara sau frigider, poate chiar si o conserva de rosii cuburi) si lasam sa scada sosul. (Noua ne place destul de compacta mancarea, fara prea mult sos lichid) |
4 | Asezonam cu sare si piper (putem adauga si putin zahar daca mazarea nu a fost prea dulce) si marar proaspat tocat din belsug. |
5 | Pentru painea prajita cu ou folosim o paine mai veche, taiata felii. Batem 1-2 oua intr-un bol impreuna cu un praf de sare. Intr-un alt bol turnam lapte, iar pe foc punem la incins o tigaie cu ulei. |
6 | |
7 | Pofta buna la Delicii! |
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!