Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

400g naut fiert
25g lichid de la naut
60g tahini
25g ulei de masline
15g leurda (1/2 legatura)
15g patrunjel proaspat
sucul de la 1 lamaie
1 lingurita chimion
1/2 lingurita sare
topping optional: ulei de masline, nuci, susan, patrunjel

Hummus cu leurda

Hummus-ul proaspat facut se pastreaza bine la frigider cateva zile, intr-o casoleta cu capac. Putem chiar sa il congelam, il scoatem si il tinem la frigider pana este gata de consum. Imi place tare mult culoarea verde obtinuta de la leurda si aroma fresh, dar daca nu sunteti fani leurda o puteti inlocui foarte usor cu spanac.
  • 15 min
  • Portii : 2

Ingrediente

Instructiuni

1

Punem toate ingredientele + 1 cub de gheata in blender si procesam pana obtinem cremozitatea dorita. Va sfatuiesc sa puneti intai sucul de la 1/2 de lamaie si daca simtiti nevoia si va place sa adaugati si cea de a doua. Daca nu este destul de cremos, mai puteti adauga si lichid de la naut (aquafaba).

2

Punem hummus-ul intr-un bol si il decoram cu patrunjel tocat, nuci, susan si ulei de masline. Il servim alaturi de grisine, paine proaspata, lipii, bastonase de legume, etc.

3

Tips: daca nu aveti sau nu va place leurda, o puteti inlocui cu frunze de spanac si adaugati 1 catel de usturoi la cumpozitie.

4

Pofta buna la Delicii!

previous
Cartofi dulci umpluti cu naut si mozzarella
next
Mancare de mazare si paine prajita cu ou

Adauga comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!