fbpx

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

1 cana apa
1/2 cana unt
1/2 lingurita sare
1 cana faina
4 ou(a)
2 cani cascaval emmentaler Delaco

Gogosele cu cascaval

Gogosele cu cascaval, asa sa le ramana numele. In engleza se numesc cheese puffs, pentru ca sunt asa de pufoase, iar aroma fina de emmentaler e un deliciu.
  • 30 min
  • Portii : 14 bucati

Ingrediente

Instructiuni

1

Preincalzim cuptorul la 200 grade Celsius.
Punem intr-o oala mica apa si untul, la foc mediu. Cand untul s-a topit, adaugam faina si sarea si amestecam cu o lingura de lemn pana se formeaza o bila de aluat.

2

Punem aluatul cald intr-un bol si il aeram usor cu un mixer. Treptat adaugam si incorporam ouale, unul cate unul. La final adaugam cascavalul emmentaler ras.

3

Pentru o forma rotunda cat mai frumoasa, punem aluatul intr-un poche si il turnam in tava de cuptor. (putem sa le punem si cu o lingurita umezita, or sa iasa mai neregulate; nu am incercat, dar ma gandesc ca ar merge si in tava de briose cate putin)

4

Coacem gogoselele in cuptorul preincalzit timp de 20-25 minute. Cand s-au racit , ele se aereaza si formeaza o gaura frumoasa in mijloc. Noi dam gata din prima o tava.

5

Pofta buna la Delicii!

previous
Sandwich cald cu cascaval si porumb
next
Mac and Cheese (paste cu branza in stil american)

Adauga comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!