Ingrediente reteta
| 1 lingura ulei de masline | |
| 150g broccoli | |
| 2 catei de usturoi | |
| 150g mazare congelata | |
| 6 ou(a) | |
| 2 fire ceapa verde | |
| 100g cascaval Delaco | |
| sare si piper |
Frittata cu mazare, broccoli si cascaval
Mie imi place verdele si lui Marius ii place mazarea. Practic asa a luat nastere la brunch aceasta frittata verde, plina de mazare, broccoli si cascaval Sofia de la Delaco. Yum!
Ingrediente
- 1 lingura ulei de masline
- 150g broccoli
- 2 catei de usturoi
- 150g mazare congelata
- 6 ou(a)
- 2 fire ceapa verde
- sare si piper
Instructiuni
1 | Incingem uleiul intr-o tigaie pe care o putem pune la cuptor (eu folosesc una de fonta). Calim buchetelele de broccoli la foc mediu timp de 5 minute. Adaugam usturoiul si ceapa verde tocata, mazarea si le calim pentru inca 3 minute. |
2 | Preincalzim cuptorul la 180 grade Celsius. Spargem ouale intr-un castron si le batem cu un tel. Adaugam sare, piper si cascavalul razuit. Turnam compozitia peste legume si lasam tigaia pe foc timp de 5 minute (nu amestecam). |
3 | Punem tigaia in cuptor si gatim frittata timp de inca 5 minute. Noua ne place sa o savuram alaturi de o salata de frunze verzi si o crema de branza cu sos Tabasco. |
4 | Pofta buna la Delicii! |
