Frigarui de pui cu mango si Salata de fasole verde cu alune

Frigarui de pui cu mango si Salata de fasole verde cu alune

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

Pentru Frigarui
100g bacon taiat cubulete
1 ceapa tocata marunt
1 lingura de coriandru tocata marunt
1 lingura de menta tocata marunt
2 felii carne de pui
1 mango
1-2 rosii
1 dovlecel
1 lingura ulei
sare
piper
Pentru Salata
350g fasole verde
50g alune
coaja rasa si suc de la 1 lamaie
50g unt
sare
piper
  • 25 min
  • Portii : 2

Ingrediente

  • Pentru Frigarui

  • Pentru Salata

Instructiuni

1

Frigarui de pui cu mango

Inabusim intr-o tigaie baconul cu ceapa la foc mic. Amestecam cu coriandrul si menta, asezonand cu sare si piper.

2

Taiem feliile de carne in fasii subtiri, punem o lingura de amestec pe fiecare fasie, apoi le rulam. Taiem mango si rosia in sferturi, iar dovlecelul rondele.

3

Pe betele de frigarui alternam sferturile de mango, rulourile de pui, rondele de dovlecel si sferturi de rosii. Ungem frigaruile cu ulei si le coacem pe gratar aproximativ 10 min.

4

Salata de fasole verde cu alune

Fierbem fasolea in apa cu sare timp de 3-4 min. O scurgem bine.

5

Intre timp topim untul intr-o tigaie. Punem alunele in tigaie si le gatim timp de 2-3 min sau pana devin aurii.

6

Luam alunele de pe foc si le amestecam cu fasolea, coaja de lamaie rasa si sucul, asezonand dupa gust.

previous
Briose curcubeu
next
Ciocolata calda cu cardamom

Adauga comentariu