Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

4 ou(a)
2 linguri mascarpone
120ml lapte (am folosit cu succes lapte de migdale)
300g panettone sau cozonac
50g unt
1 lingura ulei
zahar pudra
rodie, capsuni sau alte fructe de padure

Friganele din panettone

Daca mai aveti ceva cozonac ratacit, sau vreun panettone primit cadou pe care inca nu l-ati desfacut ... am eu o idee. Friganele din panettone!!! Atat de gustoase si atat de rapide, le-am mancat si ca desert, si ca mic dejun. New Year Resolution - no food waste!
  • 15 min
  • Portii : 4

Ingrediente

Instructiuni

1

Intr-un bol amestecam pana la omogenizare ouale, laptele si mascarpone. Taiem in felii egale (sau triunghiuri) bucata de panettone.

2

Turnam compozitia obtinuta intr-un recipient lat, o tava de sticla, astfel incat bucatile de panettone sa stea una langa alta. Le lasam sa absoarba lichidul pentru 1 minut.

3

Punem o tigaie pe foc mic si adaugam jumatate din cantitatea de unt si lingura de ulei.

4

Intoarcem feliile de panettone pe cealalta parte, tot 1 minut. Cand untul s-a topit, dam focul un pic mai tare si prajim friganelele de panettone cate 1 minut pe fiecare parte.

5

Le servim calde, cu zahar pudra pe deasupra, rodie, capsuni si alte fructe de padure. Pofta buna la Delicii!

6

Tips&tricks: Eu am taiat cam 8 felii, normal ca nu imi incapeau toate deaodata in tigaie, asa ca am lasat la inmuiat intai 4 bucati, iar cat erau ele la prajit le-am pus in lapte si pe celelalte 4. Cantitatiile se pot injumatati foarte usor.

previous
Tacos cu peste si salsa
next
Turmeric Latte

Adauga comentariu