Focaccia cu rozmarin

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

675g faina
15g drojdie
75ml ulei de masline
45g rozmarin proaspat tocat

Focaccia cu rozmarin

  • 140 min
  • Portii : 2 bucati

Ingrediente

Instructiuni

1

Punem faina si drojdia intr-un castron mare impreuna cu 5g sare. Adaugam 45ml ulei de masline si 450ml apa calduta. Amestecam cu mana pana obtinem un aluat moale, adaugand apa calduta daca aluatul pare uscat.

2

Punem aluatul pe o suprafata presarata cu faina si framantam timp de 10 min pana devine elastic. Punem apoi aluatul intr-un castron uns cu ulei si il acoperim cu folie de plastic unsa cu ulei. Lasam castronul intr-un loc cald aprox 1 ora, pana cand aluatul creste cam de 2 ori.

3

Incingem cuptorul. Scoatem aluatul pe o suprafata data cu faina si taiem pe jumatate. Rulam fiecare bucata intr-o forma rotunda de aprox 25cm diametru.

4

Punem cele 2 forme pe hartie de copt unsa cu ulei, acoperim cu folie de plastic unsa cu ulei si lasam aprox 20 min sa creasca. Facem cu degetul gauri in aluat si mai lasam 5 min. Presaram rozmarin si sare. Stropim cu apa pentru a pastra crusta umeda si coacem 25 min, pana devin aurii.

5

Scoatem de la cuptor si ungem cu uleiul de masline ramas. Lasam sa se raceasca.

previous
Smoothie de mere cu iaurt
next
Cosulete cu spuma de ciocolata

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!