

16 flori de soc | |
ulei pentru prajit | |
100g faina | |
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu | |
2 lingurite zahar brun | |
1 ou(a) | |
175ml apa minerala | |
Pentru servit: | |
zahar pudra, miere, fructe proaspete, dulceata. |
1 | Scuturam usor de gaze florile de soc. Intr-o tigaie incingem uleiul pentru prajit. |
2 | Intr-un bol amestecam faina, bicarbonatul, zaharul si un praf de sare. Intr-un alt bol batem oul si adaugam apa minerala. Cu un tel incorporam treptat compozitia lichida in faina, avand grija sa nu formam cocoloase. O folosim imediat. |
3 | Inmuiem florile de soc in aluat si apoi le punem in tigaie la prajit. Le gatim 30 secunde - 1 minut, pe fiecare parte, pana ce devin aurii. Le scoatem pe un servet de bucatarie. |
4 | Le servim calde, pudrate cu zahar sau cu miere de albine, fructe proaspete sau dulceata. |
5 |
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!