Esenta de vanilie

Esenta de vanilie

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

pastai de vanilie
sticle sau borcane
alcool la alegere (cel mai frecvent se foloseste vodka, dar se mai poate folosi bourbon sau rom)
Vanilia este aromata, dulce, iar gustul este intens parfumat si aromatic. Este un ingredient esential pentru multe retete de prajituri, budinci, ciocolate, bauturi, produse de patiserie, fiind cel mai frecvent folosita la preparatele dulci. Prepararea esentei de vanilie este la indemana tuturor si ii putem descoperi de la luna la luna alta aroma.
  • 10 min
  • Portii : -

Ingrediente

Instructiuni

1

Folosind varful unui cutit ascutit taiem pe lungime pastaile de vanilie. In functie de dimensiunea recipientelor in care vom depozita esenta, taiem pastaile in jumatate.

2

Punem pastaile in borcane/sticle si turnam peste alcoolul (noi am folosit rom), cat sa le acopere. Folosim circa 5 pastai de vanilie pentru fiecare 300 ml de alcool.

3

Inchidem bine borcanele/sticlele si le depozitam intr-un loc racoros si uscat. Agitam continutul ocazional.

4

Putem incepe sa folosim esenta dupa 3 luni, dar cu cat asteptam mai mult cu atat este mai buna si aromata. Putem adauga pe parcurs pastai de vanilie daca simtim ca nu am ajuns inca la aroma dorita.

previous
Pate de linte rosie si nuci
next
Smoothie energizant de banane si ananas

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!