Dip de oua si ceapa
Ingrediente reteta
| 8-10 ou(a) fierte | |
| 6-8 fire ceapa verde (sau 1-2 cepe galbene) | |
| 60-90g maioneza | |
| mustar (dupa gust) | |
| sare si piper |
Acest dip este una dintre cele mai vechi feluri de mâncare din istoria culinară evreiasca. Este delicios servit cu patrunjel tocat si inele de ceapa pe biscuiti sarati, îngrămădit pe paine prajita sau folosit ca un sandwich . O putem servi in cadrul unui bufet alaturi de alte dip-uri si topping-uri.
Ingrediente
- 8-10 ou(a) fierte
- 6-8 fire ceapa verde (sau 1-2 cepe galbene)
- 60-90g maioneza
- mustar (dupa gust)
- sare si piper
Instructiuni
1 | Decojim ouale fierte si le taiem cubulete. |
2 | Punem ouale intr-un bol, alaturi de ceapa verde tocata. Asezonam cu sare si piper si amestecam bine compozitia. |
3 | Adaugam suficienta maioneza cat sa se lege compozitia de oua, si mustar dupa gust. |
4 | Racim dip-ul la frigider inainte de servire. |
