Ingrediente reteta
| 150g Chavroux branza de capra Ile de France | |
| 1/3 cana ulei de masline | |
| 2 linguri otet balsamic | |
| 1 lingura cimbru proaspat | |
| 15-20 masline fara samburi | |
| 2 catei de usturoi usturoi | |
| coaja rasa de la 1/2 lamaie | |
| 1/4 lingurita fulgi de chilli | |
| piper |
Dip de branza cu masline marinate
Pur si simplu ador aperitivele care se fac rapid si mai ales cele pe care le pot face cu o zi inainte. Puteti incerca si alte combinatii de ierburi: rozmarin, oregano, busuioc, patrunjel, salvie. Si daca se termina branza prima, nici o problema, o bucata de paine inmuiata in uleiul aromat este un deliciu.
Ingrediente
- 1/3 cana ulei de masline
- 2 linguri otet balsamic
- 1 lingura cimbru proaspat
- 15-20 masline fara samburi
- 2 catei de usturoi usturoi
- coaja rasa de la 1/2 lamaie
- 1/4 lingurita fulgi de chilli
- piper
Instructiuni
1 | Amestecam intr-o oala mica uleiul de masline cu cimbrul, usturoiul maruntit, piper macinat si fulgii de chili. Incalzim usor uleiul ca sa amestecam aromele. |
2 | Adaugam apoi otetul balsamic, coaja rasa de lamaie si maslinele tocate. Putem folosi orice tip de masline: negre, verzi, kalamata, amestecate. |
3 | Intindem branza Chavroux pe o farfurie. (Putem folosi si orice alt tip de crema de branza, iar daca este prea inchegata o putem amesteca cu 1 lingura de iaurt). |
4 | Turnam uleiul aromat peste branza si o lasam cateva ore asa la marinat. |
5 | O savuram cu paine , batoane de legume proaspete sau chiar langa niste cartofi copti. YUM! |
6 | Pofta buna la Delicii! |
