Ingrediente reteta
| 150g Chavroux branza de capra Ile de France | |
| 1/3 cana ulei de masline | |
| 2 linguri otet balsamic | |
| 1 lingura cimbru proaspat | |
| 15-20 masline fara samburi | |
| 2 catei de usturoi usturoi | |
| coaja rasa de la 1/2 lamaie | |
| 1/4 lingurita fulgi de chilli | |
| piper |
Dip de branza cu masline marinate
Pur si simplu ador aperitivele care se fac rapid si mai ales cele pe care le pot face cu o zi inainte. Puteti incerca si alte combinatii de ierburi: rozmarin, oregano, busuioc, patrunjel, salvie. Si daca se termina branza prima, nici o problema, o bucata de paine inmuiata in uleiul aromat este un deliciu.
Ingrediente
-
1/3 cana ulei de masline
-
2 linguri otet balsamic
-
1 lingura cimbru proaspat
-
15-20 masline fara samburi
-
2 catei de usturoi usturoi
-
coaja rasa de la 1/2 lamaie
-
1/4 lingurita fulgi de chilli
-
piper
Instructiuni
|
1
|
Amestecam intr-o oala mica uleiul de masline cu cimbrul, usturoiul maruntit, piper macinat si fulgii de chili. Incalzim usor uleiul ca sa amestecam aromele. |
|
2
|
Adaugam apoi otetul balsamic, coaja rasa de lamaie si maslinele tocate. Putem folosi orice tip de masline: negre, verzi, kalamata, amestecate. |
|
3
|
Intindem branza Chavroux pe o farfurie. (Putem folosi si orice alt tip de crema de branza, iar daca este prea inchegata o putem amesteca cu 1 lingura de iaurt). |
|
4
|
Turnam uleiul aromat peste branza si o lasam cateva ore asa la marinat. |
|
5
|
O savuram cu paine , batoane de legume proaspete sau chiar langa niste cartofi copti. YUM! |
|
6
|
Pofta buna la Delicii! |
