


150g Chavroux branza de capra Ile de France | |
1/3 cana ulei de masline | |
2 linguri otet balsamic | |
1 lingura cimbru proaspat | |
15-20 masline fara samburi | |
2 catei de usturoi usturoi | |
coaja rasa de la 1/2 lamaie | |
1/4 lingurita fulgi de chilli | |
piper |
1 | Amestecam intr-o oala mica uleiul de masline cu cimbrul, usturoiul maruntit, piper macinat si fulgii de chili. Incalzim usor uleiul ca sa amestecam aromele. |
2 | Adaugam apoi otetul balsamic, coaja rasa de lamaie si maslinele tocate. Putem folosi orice tip de masline: negre, verzi, kalamata, amestecate. |
3 | Intindem branza Chavroux pe o farfurie. (Putem folosi si orice alt tip de crema de branza, iar daca este prea inchegata o putem amesteca cu 1 lingura de iaurt). |
4 | Turnam uleiul aromat peste branza si o lasam cateva ore asa la marinat. |
5 | O savuram cu paine , batoane de legume proaspete sau chiar langa niste cartofi copti. YUM! |
6 |
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!