Cosulete cu spuma de ciocolata

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

450g ciocolata neagra
45ml espresso
25g unt
4 ou(a)

Cosulete cu spuma de ciocolata

  • 120 min
  • Portii : 6

Ingrediente

Instructiuni

1

Taiem 6 patrate de staniol si modelam dupa forma unui ou in 6 cupe. Scoatem oul si presam partea de jos pentru a obtine o suprafata plana.

2

Topim jumatate din ciocolata la bain marie amestecand din cand in cand. Tapetam formele de staniol cu ciocolata topita. Tinem formele la frigider pentru 30 min. Apoi indepartam usor folia.

3

Topim restul de ciocolata si espresso la bain marie. Adaugam apoi untul cate putin. Luam oala de pe foc si adaugam galbenusurile.

4

Batem albusurile spuma si apoi le adaugam in amestecul de ciocolata. Turnam amestecul intr-un castron si lasam la racit pentru 1 ora la frigider sau pana cand aceasta se intareste.

5

Punem amestecul in cupele de ciocolata.

previous
Focaccia cu rozmarin
next
Pui fript cu busuioc si sos de soia

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!