Cosulete cu legume coapte

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

ulei de masline
4 foi de placinte
1 vanata taiata rondele
18 rosii cherry
1 ardei gras rosu
1 lingura capere
6 masline kalamata tocate
cateva frunze busuioc

Cosulete cu legume coapte

  • 35 min
  • Portii : 6

Ingrediente

Instructiuni

1

Incingem cuptorul. Ungem cu ulei forme de mini-tarte sau de briose. Taiem foile de placinta in patrate de aproximativ 13cmx13cm. Ungem usor cu ulei 4 patrate. Asezam patratele unul deasupra celuilalt rotindu-le astfel incat colturile sa fie asezate ca petalele unei flori. Punem apoi patratele in forma apasand bine pe margine. Repetam procesul pentru toate formele.

2

Le coacem in cuptor timp de 7-8 min pana se rumenesc. Le scoatem din cuptor si le mentinem calde.

3

Incingem grill-ul. Punem vinetele, rosiile si ardeiul pe grill. Le gatim timp de 10-12 min sau pana cand rosiile si ardeiul incep sa se innegreasca. Tocam vinetele marunt. Indepartam coaja de pe ardei si il tocam si pe el marunt.

4

Scoatem cu grija cosuletele de aluat din forme si le umplem cu legume. Asezonam dupa gust. Presaram caperele, maslinele si busuiocul.

previous
Inimioare cu vanilie si apa de trandafiri
next
Risotto cu dovleac si castane

Adauga comentariu

Introduceti codul *

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!