Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

75g faina alba
50g zahar
3 ou(a)
425ml lapte
25g unt
Pentru mere:
2 mar(mere) medii
50g zahar
150ml rom

Clafoutis cu mere

Aproape toata lumea stie deja ce sa faca cu cateva banane prea coapte, o banana bread. Dar ce facem cu niste mere obosite, stafidite, uitate? (pot foarte bine sa fie si proaspete) Raspunsul meu: un clafoutis cu mere, si mult alcool :)) Nu este nevoie neaparat sa adaugati vreo crema in plus, dar nu judecam pe nimeni (hmm, poate niste inghetata). Enjoy!
  • 60 min
  • Portii : 4

Ingrediente

  • Pentru mere:

Instructiuni

1

Punem intr-un blender faina, zaharul, ouale si laptele, procesam pana la omogenizare si lasam compozitia sa se odihneasca pentru 30 de minute (va fi nevoie sa o mai amestecam inainte sa o folosim).

2

Intr-o oala mica, punem romul si zaharul si il lasam sa fiarba la foc mic pana ce se ingroase usor siropul si se reduce la jumatate.

3

Curatam merele de coaja si seminte si le taiem felii. Amestecam merele cu siropul de rom.

4

Ungem tava de copt cu unt (eu am folosit una de 30cm diametru) si presaram pe fundul ei putin zahar. Turnam compozitia in forma si aranjam deasupra feliile de mar si orice strop de sirop ramas.

5

Coacem prajitura in cuptorul preincalzit ( la 220 grade Celsius ) pentru 25-30 minute. O sa fie destul de pufoasa si aurie, dar sa nu va speriati cand o sa se lase imediat ce este scoasa din cuptor.

6

O mai putem stropi cu 1 lingura de rom si zahar pudra. Mie imi place sa o devorez atunci, proaspata si usor calda.

7

Pofta buna la Delicii!

previous
Mancare de mazare si paine prajita cu ou
next
Placinta cu spanac pentru masa de Paste

Adauga comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!