fbpx
  • Home
  • Deserturi
  • Cheesecake cu ciocolata alba – reteta fara coacere

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

180g biscuiti digestivi
50g unt Elle&Vire
200g ciocolata alba
300g crema de branza
300ml smantana pentru frisca Elle&Vire
1 lingurita suc de lamaie
1 lingurita esenta de vanilie
Decor optional: dulceata, fructe proaspete, miere, etc

Cheesecake cu ciocolata alba – reteta fara coacere

Partea cea mai "grea" in aceasta reteta este : asteptarea. Eu am pazit frigiderul de pofta lui Marius, sa nu cumva sa vina sa guste inainte sa ii facem poza.
  • 30 min
  • Portii : 9

Ingrediente

Instructiuni

1

Rupem in bucati ciocolata alba si o topim la bain-marie, la foc mediu.

2

Pentru blat, sfaramam biscuitii intr-un robot de bucatarie, apoi adaugam untul moale si procesam pana ajungem la textura nisipului.

3

Pregatim o forma,cu peretii detasabili, cu hartie de copt la baza si pe margini. Eu am folosit o forma de 23cm si cheesecake-ul a iesit cam ingust, asa ca daca aveti una mai mica e perfect.

4

Punem la baza formei biscuitii nostri sfaramati si nivelam. Punem forma in frigider pana cand avem crema gata.

5

Batem intr-un bol crema de branza cu mixerul. Incorporam treptat ciocolata alba topita si frisca deja batuta. Adaugam sucul de lamaie si esenta de vanilie si crema noastra este gata, fara coacere.

6

Turnam crema peste blat, o nivelam, si acoperim forma cu folie. Dam prajitura la frigider si asteptam sa se intareasca, ideal o pregatim de cu seara pentru a doua zi.

7

Cand vrem sa il servim, scoatem cheesecake-ul din forma (daca vrem, va asigur ca nu e treaba usoara). Il putem savura asa sau alaturi de dulceata preferata si fructe proaspete. Eu am vrut sa ii dau o tenta de sezon si am decorat cu smochine, fistic si un pic de miere.

8

Pofta buna la Delicii!

previous
Toast cu branza pufoasa si dulceata proaspata de fructe de padure
next
Popcorn cu parmezan si ulei de masline

Adauga comentariu

*

code

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!