


1 | Separam albusurile de galbenusuri. |
2 | Galbenusurile le amestecam cu uleiul si esenta de vanilie, le mixam pana obtinem o consistenta cremoasa. Incorporam cu spatula galbenusurile in albusurile batute. |
3 | Adaugam treptat faina cernuta, amestecam tot cu spatula, de jos in sus. |
4 | Impartim compozitia in doua. Cacaua o amestecam cu apa fierbinte si o incorporam intr-una dintre compozitii. |
5 | Tapetam forma de copt cu ulei si faina sau hartie de copt si incepem asamblarea checului zebra. Incepem din mijlocul formei si punem cate o lingura din compozitia alba, apoi deasupra o lingura din cea cu cacao. Alternam straturile pana se termina aluatul. |
6 | Coacem checul in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius timp de 40 minute. |
7 | Pentru sirop:Amestecam apa cu zaharul si o fierbem. Adaugam romul si apoi turnam siropul peste chec, in forma. Puteti turna mai putin, daca nu va place sa fie prea insiropat. |
8 |
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!