fbpx

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

7 ou(a)
300g faina
200g zahar
30g cacao
30g ulei
1 lingura esenta de vanilie
50ml apa fierbinte
coaja rasa de la 1 portocala(e)
un praf de sare
Sirop:
100g zahar
100ml apa
30ml rom (sau 1 lingura esenta de rom)

Chec zebra (fara praf de copt)

Cel mai mult imi place langa o cana de cafea sau ceai, o felie de chec! Sau doua! Iar acest chec zebra, insiropat, este divin! Bineinteles, insiroparea e optionala, este delicios si fara. Incercati?
  • 60 min

Ingrediente

  • Sirop:

Instructiuni

1

Separam albusurile de galbenusuri.
Mixam albusurile cu sare, apoi adaugam zaharul si continuam mixarea pana obtinem o bezea.

2

Galbenusurile le amestecam cu uleiul si esenta de vanilie, le mixam pana obtinem o consistenta cremoasa. Incorporam cu spatula galbenusurile in albusurile batute.

3

Adaugam treptat faina cernuta, amestecam tot cu spatula, de jos in sus.

4

Impartim compozitia in doua. Cacaua o amestecam cu apa fierbinte si o incorporam intr-una dintre compozitii.
In cealalta compozitie adaugam coaja rasa de portocala (sau de lamaie).

5

Tapetam forma de copt cu ulei si faina sau hartie de copt si incepem asamblarea checului zebra. Incepem din mijlocul formei si punem cate o lingura din compozitia alba, apoi deasupra o lingura din cea cu cacao. Alternam straturile pana se termina aluatul.

6

Coacem checul in cuptorul preincalzit la 180 grade Celsius timp de 40 minute.

7

Pentru sirop:

Amestecam apa cu zaharul si o fierbem. Adaugam romul si apoi turnam siropul peste chec, in forma. Puteti turna mai putin, daca nu va place sa fie prea insiropat.

8

Il lasam sa se raceasca (daca aveti rabdare) si il savuram. Pofta buna la Delicii!

previous
Cartofi copti crocanti
next
Curmale umplute cu unt de arahide

Adauga comentariu

*

code

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!