

Pentru chec: | |
2 cani faina | |
1 lingurita praf de copt | |
1/4 lingurita bicarbonat de sodiu | |
1 cana zahar | |
4 ou(a) | |
2 linguri coaja rasa portocala(e) rosii | |
2 linguri suc de portocala(e) rosii | |
1 cana unt topit | |
1/4 cana smantana | |
1 lingurita esenta de vanilie | |
un praf de sare | |
Pentru sirop: | |
4 linguri zahar | |
4 linguri suc de portocala(e) rosii | |
Pentru glazura: | |
1 cana zahar pudra | |
2 linguri suc de portocala(e) rosii | |
Pentru portocalele zaharisite: | |
1 portocala(e) rosie | |
1/2 cana apa | |
1/2 cana zahar |
1 | Preincalzim cuptorul la 180 grade Celsius si ne pregatim tava pentru chec. |
2 | Intr-un bol, combinam faina, praful de copt, bicarbonatul si sarea. Intr-un alt bol si cu ajutorul unui mixer amestecam zaharul cu ouale,coaja si sucul de portocale rosii. Incorporam usor untul topit, smantana si esenta de vanilie. Adaugam ingredientele usoare si amestecam. |
3 | Turnam coca in forma de copt si o coacem in cuptorul preincalzit pentru 50 minute, sau pana cand trece testul scobitorii. Il lasam sa se raceasca pe un gratar. |
4 | Pentru sirop:Intr-o oala mica, combinam zaharul si sucul de portocale rosii si il lasam la foc mic pana cand se topeste zaharul. Intepam checul cu o scobitoare, din loc in loc, si turnam siropul pe deasupra. |
5 | Pentru portocalele zaharisite:Spalam portocalele si le taiem felii sau jumatati de felii. Scoatem samburii cu varful unui cutit. Intr-o tigaie amestecam apa cu zaharul si asteptam ca acesta sa se dizolve, la foc mic. Adaugam feliile de portocala intr-un singur strat, sa nu se suprapuna si le gatim pe ambele parti timp de 20 minute. |
6 | Pentru glazura: |
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!