fbpx

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

2 dovlecei medii (sau zucchini)
200g branza Gouda
300ml lapte
40g unt topit
2 linguri ulei de masline
2 ou(a)
1/2 lingurita usturoi pudra (sau 2 catei de usturoi razuiti)
1 lingurita otet
300g faina
2 lingurite praf de copt
1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
sare si piper
optional: verdeata

Chec cu dovlecei

Pentru mine a inceput sezonul de picnic si al cafelelor savurate pe banca in parc. Acest chec sarat este minunat ca si aperitiv langa o salata, dar este perfect de luat la pachet pentru un picnic in natura.
  • 90 min
  • Portii : 4

Ingrediente

Instructiuni

1

Dam dovleceii pe razatoarea mare, ii punem intr-o sita, presaram 1/2 lingurita sare deasupra si ii lasam 20 de minute la scurs. La final stoarcem cu mana dovleceii sau ii presam cu o lingura pentru a elimina tot excesul de apa.

2

Amestecam laptele impreuna cu untul topit, uleiul, ouale, usturoiul si otetul.
Separat, cernem faina si o amestecam cu praful de copt, bicarbonatul si sare.

3

Incorporam ingredientele uscate in compozitia umeda, amestecam cu o spatula, adaugam dovleceii rasi si branza Gouda rasa (optional putem inlocui cu cascaval, cheddar sau chiar o telemea). Tot aici adaugam si verdeata, daca folosim. Asezonam cu sare si piper daca este nevoie.

4

Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coacem checul timp de 50 minute-1 ora la 180 grade Celsius.

5

Cand s-a rumenit il scoatem din tava si il lasam sa se raceasca pe un gratar.

6

Pofta buna la Delicii!

previous
Pate de macrou afumat
next
Oua murate cu sfecla

Adauga comentariu

*

code

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!