Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

Pentru topping-ul crocant
35g faina
3 linguri fulgi de ovaz
2 linguri zahar brun
2 lingurite mac
1 varf de lingurita scortisoara
sare
30g unt la temperatura camerei
Pentru chec
210g faina
1 1/2 lingurita praf de copt
2 linguri mac
sare
150g zahar
coaja rasa de la 2 lamai
125ml ulei
3 ou(a) la temperatura camerei
225g iaurt (de baut, sau de capra)
2 linguri suc de lamaie
250g cirese (fara samburi)

Chec cu cirese si mac

Nu puteam rata sezonul cireselor si sa nu gatim cu ele. Vroiam o reteta care sa imi faca cu ochiul (si eu sa salivez la ea), si cum am un prieten care mi-a umplut capul cu retetele lui David Lebovitz, am luat blogul lui la pas (sau clickuri) pana am gasit cel mai delicios chec dintre cele mai delicioase. E testat, pentru toate gusturile!

    Ingrediente

    • Pentru topping-ul crocant

    • Pentru chec

    Instructiuni

    1

    Preincalzim cuptorul la 180ºC si tapetam forma de chec cu hartie de copt.

    2

    Facem topping-ul crocant amestecand intr-un bol toate ingredientele. Ne folosim degetele si incorporam bine untul pana obtinem o compozitie nisipoasa.

    3

    Intr-un alt bol pregatim faina, praful de copt, macul si sarea. Incorporam cu un tel, pe rand, uleiul, ouale, iaurtul, sucul de lamaie, zaharul si coaja de lamaie.

    4

    Adaugam jumatate din cantitatea de cirese in compozitie. Turnam coca in forma de chec, punem deasupra ciresele ramase si topping-ul crocant. Coacem checul in cuptorul incalzit timp de 40-50 minute, sau pana cand trece testul scobitorii.

    5

    Lasam checul sa se raceasca si il savuram. Pofta buna la Delicii! (noi am descoperit ca e chiar mai demential dupa ce a stat o noapte la frigider)

    previous
    Medalioane de somon, mazare si piure de legume
    next
    Conopida gratinata

    1 comentariu Ascunde comentarii

    Nu l-am preparat, ce-i drept, l-am savurat pe deplin direct de la sursa ( multumesc, Alina <3 ), dar daca nu esti adepta deserturilor foarte dulci si vrei o gustare de la frigider super gustoasa, il recomand cu zambet !

    PS : foarte simpatic blogul

    Adauga comentariu

    Introduceti codul *

    Sharing is Caring

    Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place! Va multumim!