

115g zahar pudra | |
115g faina | |
1 lingurita praf de copt | |
120g unt la temperatura camerei | |
2 ou(a) | |
1 lingurita esenta de vanilie | |
2 linguri stafide | |
30g nuci tocate | |
coaja rasa de la 1 lamaie | |
50g ciocolata neagra tocata |
1 | Incalzim cuptorul si pregatim o forma de chec unsa cu unt si tapetata cu faina. |
2 | Cu un mixer, amestecam untul cu zaharul pana cand capata o consistenta pufoasa. Adaugam ouale treptat, unul cate unul, si batem compozitia in continuare. |
3 | Cu o spatula incorporam faina si praful de copt, amestecand usor. |
4 | Completam cu stafidele, nucile, ciocolata tocata, coaja de lamaie si esenta de vanilie. (vedeti aici cum va puteti prepara acasa propria esenta de vanilie) |
5 | Turnam compozitia in forma si coacem pentru 40-50 de minute, sau pana cand trece testul scobitorii. |
6 | Lasam sa se raceasca 5 minute inainte de a transfera checul pe un platou. Putem presara pe deasupra zahar pudra. |
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!