Ingrediente
-
1kg cartof(i) noi
-
2 linguri ulei de masline
-
Pentru dressing:
-
150ml smantana
-
1 lingura mustar
-
1/2 legatura patrunjel
-
1/2 legatura tarhon (sau uscat)
-
coaja rasa si sucul de la 1/2 lamaie
-
1 lingura capere
-
sare
Instructiuni
|
1
|
Spalam cartofii si ii punem intr-o oala cu apa si sare si o punem pe foc. Cand a dat in clocot, ii lasam sa fiarba 5 minute apoi ii scurgem. |
|
2
|
Transferam cartofii intr-o tava de copt si ii stropim cu ulei de masline, sare si piper. Coacem cartofii timp de 45 minute, pana devin aurii, in cuptorul preincalzit la 220 grade Celsius. |
|
3
|
Pentru dressing, punem intr-un bol patrunjelul si tarhonul tocat marunt si restul ingredientelor si amestecam. Putem turna sosul peste cartofi sau il savuram separat. |
|
4
|
Pofta buna la Delicii! |
|
5
|
|
