Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

2-3 cartofi dulci
2 linguri unt
1 ceapa
100g spanac proaspat (sau alte frunze verzi)
1/4 cana iaurt grecesc
1 conserva de naut
1/4 mozzarella Delaco
sare si piper
60g crema de branza

Cartofi dulci umpluti cu naut si mozzarella

Ne place tare mult nautul, si nu doar in hummus. Il folosim in salate, curry si facem o shakshuka cu naut delicioasa. Dar ce ziceti de acesti cartofi dulci umpluti cu naut, spanac (sau alte frunze verzi) si o mozzarella care se topeste deasupra delicios?
  • 60 min
  • Portii : 2

Ingrediente

Instructiuni

1

Spalam cartofii dulci, ii taiem pe jumatate, ii asezam cu partea taiata in jos intr-o tava cu hartie de copt si ii dam la cuptor pentru 30-40 minute la 180 grade Celsius. (sau pana s-au inmuiat si furculita patrunde in ei)

2

Topim untul intr-o tigaie si calim ceapa tocata marunt. Adaugam spanacul proaspat si il calim timp de 2-3 minute.

3

Cand cartofii s-au racit si ii putem manevra, scobim pulpa moale avand grija sa nu rupem coaja. Pasam pulpa de cartof dulce intr-un bol, impreuna cu crema de branza si iaurtul. Adaugam nautul, spanacul si sare si piper din belsug.

4

Mie imi place coaja de la cartofii dulci sa fie usor crocanta, asa ca o stropesc cu putin ulei de masline si o coc in cuptor singura vreo 5 minute. Daca nu faceti acest pas, puteti sa umpleti direct cartofii cu compozitia obtinuta.

5

Presaram mozzarella razuita si coacem cartofii umpluti timp de 10-15 minute, pana ce branza este topita delicios.

6

Ii servim calzi, de obicei cu o salata fresh langa! Pofta buna la Delicii!

previous
Clatite clasice
next
Hummus cu leurda

Adauga comentariu

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Distribuie catre prietenii tai

Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!

Iti multumim!