Burger vegetarian din linte si ciuperci

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

150g linte verde
1 frunza de dafin
250g apa
300g ciuperci
1 lingura ulei de masline
2 catei de usturoi tocati
150g supa de legume sau de ciuperci
1 lingura sos de soia
150g ovaz
1 lingurita busuioc uscat
sare si piper
4 -6 chifle + rosii, salata, mustar, castraveti murati (orice doriti pentru burgerul vostru)
  • 60 min
  • Portii : 4-6

Ingrediente

Instructiuni

1

Punem apa la fiert, impreuna cu lintea si frunza de dafin. Fierbem pentru 10-15 minute, le scurgem si aruncam frunza de dafin. (Da, lintea nu va fi fiarta, va petrece un timp si la cuptor)

2

Cu un robot de bucatarie tocam ciupercile si lintea.

3

Intr-o tigaie incalzim uleiul de masline si calim usturoiul tocat; adaugam mixtura de ciuperci si linte si o gatim pentru 4 minute.

4

Completam cu supa de legume sau ciuperci (daca nu avem putem folosi si apa), sosul de soia, ovazul si busuiocul. Lasam pe foc pana cand tot lichidul este absorbit. Asezonam cu sare si piper.

5

Formam chiftelute plate pe care le punem intr-o tava tapeta cu hartie de copt. Coacem la cuptor pentru 20-30 minute.

6

La final ne cream burgerul cu ingredientele preferate.

previous
Pere invelite in ciocolata
next
Sorbet de vin rosu

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!