Budinca de macaroane cu branza si stafide
Nu s-a mai rezistat, pofta a fost prea mare. Budinca de macaroane cu branza si stafide, fix ca in copilarie!
Ingrediente
-
300g macaroane (sau orice alt tip de paste)
-
4 ou(a)
-
100g zahar
-
100g stafide
-
100g lapte
-
1 lingura rom
-
coaja rasa de la 1 lamaie
-
700g branza dulce de vaci
Instructiuni
|
1
|
Intr-o oala fierbem pastele (conform instructiunilor de pe ambalaj), apoi le scurgem si le lasam sa se raceasca usor. |
|
2
|
Cat timp fierb pastele, punem stafidele la hidratat in apa calda. |
|
3
|
Separat, batem ouale si adaugam treptat restul ingredientelor. Incorporam cu o spatula pastele fierte si stafidele hidratate. |
|
4
|
Turnam compozitia in tava si coacem budinca timp de 50 minute la 180 grade Celsius. |
|
5
|
Pasul cel mai greu este sa lasam budinca sa se raceasca complet inainte sa o taiem si sa o savuram. |
|
6
|
Pofta buna la Delicii! |
