Budinca de macaroane cu branza si stafide
Nu s-a mai rezistat, pofta a fost prea mare. Budinca de macaroane cu branza si stafide, fix ca in copilarie!
Ingrediente
- 300g macaroane (sau orice alt tip de paste)
- 4 ou(a)
- 100g zahar
- 100g stafide
- 100g lapte
- 1 lingura rom
- coaja rasa de la 1 lamaie
- 700g branza dulce de vaci
Instructiuni
1 | Intr-o oala fierbem pastele (conform instructiunilor de pe ambalaj), apoi le scurgem si le lasam sa se raceasca usor. |
2 | Cat timp fierb pastele, punem stafidele la hidratat in apa calda. |
3 | Separat, batem ouale si adaugam treptat restul ingredientelor. Incorporam cu o spatula pastele fierte si stafidele hidratate. |
4 | Turnam compozitia in tava si coacem budinca timp de 50 minute la 180 grade Celsius. |
5 | Pasul cel mai greu este sa lasam budinca sa se raceasca complet inainte sa o taiem si sa o savuram. |
6 | Pofta buna la Delicii! |
