Ingrediente reteta
| 175g unt moale | |
| 175g zahar brun | |
| 250g faina | |
| 1 lingurita praf de copt | |
| 1 lingura scortisoara | |
| 1/2 lingurita ghimbir macinat | |
| 1 ou(a) | |
| un praf de sare |
Biscuiti Speculoos
Astazi am pus la lucru noul robot de bucatarie MUM Serie 2 de la Bosch si am facut pentru prima data biscuiti Speculoos. Incredibil de gustosi si usor de facut, nu stiu de ce nu am indraznit pana acum. Recunosc, si MUM Serie 2 mi-a facut munca mai usoara, este compact si puternic, un ajutor perfect chiar si pentru cei incepatori. Voi ce reteta visati sa incercati dar ati amanat?
#DareToStartWithBosch #DareToStart #BoschRomania
Ingrediente
-
175g unt moale
-
175g zahar brun
-
250g faina
-
1 lingurita praf de copt
-
1 lingura scortisoara
-
1/2 lingurita ghimbir macinat
-
1 ou(a)
-
un praf de sare
Instructiuni
|
1
|
Amestecam cu mixerul untul moale si zaharul brun timp de 2 minute. Adaugam faina, praful de copt, condimentele, sarea si mixam pentru inca 1 minut. |
|
2
|
Adaugam oul si mixam la viteza mare 4 minute. Modelam aluatul obtinut intr-o bila, o infasuram in folie si o dam la frigider pentru 1-2 ore. |
|
3
|
Preincalzim cuptorul la 160 grade Celsius. Portionam aluatul si il intindem cu un facalet, pe o suprafata presata din plin cu faina. |
|
4
|
Taiem biscuitii in forma dorita, ii punem intr-o tava cu hartie de copt si ii coacem timp de 10 minute (in functie de grosime ii putem lasa mai mult). Biscuitii speculoos vor fi inca moi proaspeti scosi din cuptor, dar se vor intari pe masura ce se racesc. |
|
5
|
Pofta buna la Delicii! |
