



100g miere | |
100g zahar brun | |
60g unt topit | |
1 ou(a) | |
1 galbenus | |
300g faina | |
5g bicarbonat de sodiu | |
un varf de cutit sare | |
1/2 lingurita condiment Five Spice | |
zahar pudra, pentru rularea prajiturilor |
1
|
Preincalzim cuptorul la 160 grade Celsius si ne pregatim 2 tavi tapetate cu hartie de copt. |
2
|
Punem intr-un bol mierea, zaharul brun, untul topit, oul si galbenusul. Procesam cu ajutorul unui mixer planetar. |
3
|
Intr-un alt bol, cernem faina si o amestecam cu bicarbonatul, sarea si condimentele. |
4
|
Intre palmele mainilor formam bile de aluat (eu le-am facut de 30g fiecare), le asezam pe tava (lasam spatiu intre ele). Coacem biscuitii timp de 15 minute. |
5
|
Dupa ce s-au racit usor, tavalim biscuitii in zahar pudra. |
6
|
Biscuitii se pot pastra intr-un recipient inchis ermetic, pana la o saptamana. |
7
|
Imparte reteta cu prietenii tai daca iti place!
Iti multumim!