• Home
  • Aperitive
  • Bilute cu branza feta si rosii uscate, trase in fistic

Bilute cu branza feta si rosii uscate, trase in fistic

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingrediente reteta

6 catei de usturoi copti
200g branza feta
2 lingurite iaurt
3 lingurite busuioc proaspat sau uscat
5-6 rosii uscate + 1 lingurita din uleiul in care au fost tinute
100g masline kalamata fara samburi
piper negru si rosu (dupa gust)
fistic (pentru crusta)
crackers (pentru servit)
Inca putin pana de Revelion. Cu ce va serviti invitatii? Aceasta este a doua reteta pe care o propunem impreuna cu Laura Cosoi. E testata, deliciu garantat!
  • 45 min
  • Portii : ~20 bucati

Ingrediente

Instructiuni

1

In primul rand incalzim cuptorul. Punem cateii de usturoi (in coaja) pe o tava si ii stropim cu ulei de masline. Ii coacem pentru 30 minute si apoi ii lasam sa se raceasca. O sa vezi cat de usor iese usturoiul copt din coaja; il pasam cu o furculita.

2

Intr-un robot de bucatarie punem asa: branza feta, iaurtul si usturoiul si procesam. Adaugam busuiocul, oregano, rosiile uscate + uleiul, piperul si maslinele; procesam totul pana obtinem textura dorita (foarte fina sau cu bucatele de rosii si masline).

3

Compozitia obtinuta poate fi tinuta la frigider pana la 3 zile, asa ca este perfecta inainte de petrecere.

4

Cand suntem gata sa o servim, facem bilute mici, le tavalim prin fistic macinat si le servim elegant pe un cracker.

previous
Vin alb fiert
next
Tartine cu avocado si oua de prepelita

Adauga comentariu

Sharing is Caring

Impartasiti reteta cu prietenii vostri daca va place!
Va multumim!