Rating: 0.00
(0)

Red mullet (rosioara) cu rosii uscate si sparanghel

13 decembrie 2013

Red mullet (rosioara) cu rosii uscate si sparanghel

Portii 2
Timp total 45 minutes

Ingrediente
  

  • hartie de copt si sfoara
  • 4 fileuri red mullet (rosioara)
  • 4 rosii uscate tocate julienne
  • 4 rosii cherry taiate in sferturi
  • 4 tulpini sparanghel tocate
  • coaja si sucul de la o lamaie
  • cimbru proaspat
  • 6 linguri ulei de masline
  • patrunjel proaspat tocat
  • sare

Pasi gatire
 

  • Taiem hartia de copt in forma dorita si asezam pe ele fileurile de peste. Impartim in mod egal urmatoarele ingrediente si le punem deasupra pestelui: sparanghelul, rosiile uscate, rosiile cherry, cimbrul proaspat si coaja de lamaie.
  • Intr-un bol mic amestecam uleiul de masline, sarea, sucul de lamaie si patrunjelul. Turnam sosul obtinut peste fiecare file in parte.
  • Strangem la capete hartia de copt si legam cu sfoara, formand astfel mici pachetele. Le bagam in cuptorul preincalzit si le coacem pentru 20-30 de minute.
Autor: Alina Dragne
Tip: Fel principal
Keyword: peste, rosii uscate, sparanghel

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Recipe Rating




cod Captcha

Like
Close
Copyright © 2024 DELICII.COM All rights reserved.
Close