Salata de avocado si varza rosie
Ingrediente
- 1 avocado copt
- 1/2 varza rosie
- 100 g nuca macinata
- 1 ceapa
- 4 catei de usturoi
- 50 ml suc de lamaie
- sare
- germeni de lucerna
Mod de preparare
- Taiem avocado cubulete, apoi il stropim cu sucul de lamaie (pentru a nu se innegri). Intr-un robot de bucatarie procesam varza, ceapa, usturoiul, zeama de lamaie si nuca.
- Punem avocado in amestecul de mai sus.
- Se serveste cu germeni de lucerna deasupra.