Curatam grapefruitul de coaja si pielite. Avem grija sa pastram sucul care se scurge.

Taiem avocado in jumatati, scoatem samburele, il decojim si il facem feliute. Il amestecam cu grapefruitul, putina sare, chili dupa gust si cu sucul ramas.

Asezam salata pe farfurii sau in boluri si asezam deasupra mixtura de avocado si grapefruit.

Se serveste imediat.