Pui cu mustar si miere si Salata de morcovi
Ingrediente
Pui
- 8 bucati de pui
- 20 g boabe de mustar
- 60 ml miere
Salata
- 350 g morcov
- 1 bucata de aprox. 2.5cm ghimbir
- 12 g mac
- 30 ml ulei de masline amestecat cu usturoi
Mod de preparare
PUIUL
- Facem “sosul” amestecand boabele de mustar cu mierea, asezonand cu sare si piper dupa gust.
- Ungem bucatile de bui cu acest sos.
- Le gatim in tigaie de teflon.
SALATA
- Radem morcovii sau ii taiem fasii.
- Ii punem intr-un castron si amestecam cu uleiul de masline (pregatit dinainte cu 1 catel de usturoi maruntit) si ghimbirul dat pe razatoare.
- Acoperim si racim pentru 30 de minute.
- Inainte de servire amestecam cu mac.